柑橘食べ比べ「早春野菜のヘルシー和風ランチ」

きれいなちらし寿司と暖かいポトフ、春野菜のバーニャカウダに数種の柑橘
今日は、春のランチにふさわしいとは残念ながら言えないお天気になりましたが、ある意味春の風と雨が降る中の教室になりました。
料理室の中はまさに春色に彩られたごちそうを召し上がっていただきました。