プロが教える失敗しない味噌作り講座 毎年 年2回(6月と11月)開催しています。 無添加の美味しい味噌作り 国産白目大豆に国産米の手作りこうじを使用し、 塩は天日塩という超贅沢な一品のお味噌です。 お味噌が出来上がるのが楽しみですね。